Back in Time for Dinner

Synopsis

« Back in Time for Dinner avec Annabel Crabb » est une série documentaire culinaire australienne sortie en 2018, où la journaliste et auteure Annabel Crabb explore l'évolution de la cuisine familiale au fil des décennies. Chaque épisode transporte une famille australienne à travers différentes époques, en les invitant à préparer et déguster des repas typiques de chaque période, depuis les années 1950 jusqu'à aujourd'hui. Le programme met en lumière non seulement les changements culturels et sociaux reflétés dans l'alimentation, mais aussi les techniques culinaires, les tendances nutritionnelles et les histoires personnelles des membres de la famille. En combinant nostalgie, éducation et divertissement, la série offre un regard profond et engageant sur l'histoire alimentaire australienne.

Distribution et personnages

• 

  Annabel Crabb

  Self - Host

Critiques

« Back in Time for Dinner avec Annabel Crabb » a reçu globalement des critiques positives pour son concept original et sa présentation chaleureuse. Sur IMDb, la série détient une note de 7,3/10, soulignant l'authenticité et le charme d'Annabel Crabb en tant que présentatrice, ainsi que l'approche éducative et conviviale du programme. Les critiques sur Rotten Tomatoes, bien que moins nombreux, mentionnent une appréciation du format qui mêle histoire, cuisine et sociologie, bien que certains trouvent que le rythme peut paraître lent par moments. The Guardian a salué la série en indiquant qu'elle offre une « immersion fascinante dans l'histoire culinaire familiale », tout en louant la manière dont elle aborde les liens entre nourriture et société sans tomber dans le sensationnalisme. Cependant, certains critiques relèvent un manque de profondeur dans l'analyse des enjeux nutritionnels modernes. En somme, la réception est majoritairement positive, appréciant le mélange d'émotion et de savoir dispensé par la production, qui plaira tant aux amateurs de cuisine qu'aux passionnés d'histoire.