
- Genre
- Documentaire
- Année
- 2009
- Durée
- 1h24
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Les rois de la pâtisserie
Le rêve sucré d'un maître pâtissier en compétition.
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Synopsis
Les rois de la pâtisserie suit le parcours de Jacquy Pfeiffer, un maître pâtissier passionné, alors qu'il se prépare pour le prestigieux concours Meilleur Ouvrier de France (MOF). Ce documentaire met en lumière l'intensité et la pression que subissent les candidats, qui doivent prouver leur excellence devant un jury d'experts. À travers des scènes émouvantes et des démonstrations époustouflantes, Jacquy partage sa quête de perfection et de reconnaissance dans un domaine où la créativité et la technique sont essentielles. Le film révèle non seulement le monde fascinant de la pâtisserie, mais aussi les sacrifices personnels que fait Jacquy pour réaliser son rêve. Dans une ambiance à la fois compétitive et chaleureuse, Les rois de la pâtisserie immerge les spectateurs dans l'univers sucré et complexe de la gastronomie française.
Distribution et personnages
Critiques
Les critiques ont généralement salué Les rois de la pâtisserie pour son authenticité et sa capacité à capturer la passion derrière la pâtisserie. Avec un score de 86% sur Rotten Tomatoes et une note de 6.9/10 sur IMDb, le film a été décrit comme 'inspirant' et 'édifiant'. Le New York Times a commenté : 'Ce film va au-delà de la simple cuisine; il explore les rêves, les échecs et la détermination des artisans.' De son côté, Metacritic lui attribue un score de 69/100, révélant des critiques globalement favorables. Une autre critique souligne que le documentaire 'entreprend de rendre hommage à l'art culinaire tout en mettant en avant la lutte interne des candidats'. Bien qu'il y ait quelques réserves concernant le rythme du film, les cinéphiles s'accordent à dire que 'Les rois de la pâtisserie' est un portrait captivant qui saura séduire tant les passionnés de pâtisserie que les amateurs de documentaires.



