Le porc : Une passion coréenne

Synopsis

Dans Le porc : Une passion coréenne, le célèbre chef Paik Jong-won nous invite à découvrir l'univers fascinant de la cuisine coréenne à travers l'un de ses aliments phares : le porc. Diffusée pour la première fois en 2020, cette série met en lumière l'art de cuisiner le porc, et en particulier le 'samgyeopsal', un plat qui a conquis le cœur des amateurs de gastronomie du monde entier. Paik Jong-won se rend dans différentes régions de la Corée du Sud, explorant des recettes traditionnelles, des techniques de cuisson innovantes et les histoires qui se cachent derrière chaque plat. Chaque épisode est une invitation à non seulement apprécier le goût, mais aussi à comprendre la culture et la passion qui imprègnent la cuisine coréenne. Avec sa personnalité charismatique et son sens de l'humour, Paik jongle entre le partage de connaissances culinaires et l'interaction avec divers invités, rendant chaque épisode à la fois éducatif et divertissant. Une ode à la gastronomie qui séduira les foules d'amateurs de cuisine et de culture asiatique.

Distribution et personnages

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  Paik Jong-won

  Self - Presenter

Critiques

Le show Le porc : Une passion coréenne a reçu des critiques globalement positives, soulignant particulièrement son approche immersive de la cuisine. Selon Rotten Tomatoes, la série a obtenu une note de 85 %, mettant en avant le charisme naturel de Paik Jong-won. 'C'est une célébration de la cuisine coréenne qui parvient à captiver même ceux qui ne connaissent pas forcément cet univers', écrit un critique sur IMDb, où la série a un score respectable de 7.5/10. Metacritic lui attribue une note de 72, signalant un enthousiasme général pour la façon dont Paik crée un lien entre la nourriture et la culture. D'un autre côté, quelques critiques ont noté que certains épisodes manquent un peu de profondeur dans les techniques culinaires, disant que 'le programme aurait pu explorer davantage les intricacies de la préparation' mais saluant tout de même le charme indéniable de Jong-won. Globalement, la série est perçue comme un incontournable pour les amateurs de gastronomie et ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur la richesse culturelle de la Corée.